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還是自家做的 #石花凍 好吃😋
衛生又美味
Q彈又入口即化
❣ 材料跟作法底加啦~ ❣
石花菜 3兩半
水 12000cc
冬瓜糖 1斤
黑糖 6兩
《甜度自己斟酌調整》
石花菜大約洗五遍至沒有海味,水滾放入石花菜
小滾半小時,悶一小時
再滾半小時、悶一小時
最後小滾45分鐘,關火,把石花菜撈起來
過濾到乾淨的鍋子,放入冬瓜糖、黑糖滾到融化即可關火
倒入容器裡放涼結凍就可以食用😋
冰過更好吃喔!!!
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